Carlos de la Cruz, DVM, MSc

Carlos Enrique de la Cruz Sierra博士拥有墨西哥国立自治大学（UNAM）兽医学与畜牧学学士学位及畜牧与动物健康科学硕士学位，专攻动物营养领域。

他在家禽营养与蛋鸡生产方面拥有丰富的经验，曾担任墨西哥及欧洲多家公司的技术销售经理与营养顾问，涵盖肉鸡、种鸡及蛋鸡营养管理。自2014年起，他在赢创担任全球蛋鸡生产专家，现为赢创高级技术咨询经理，负责蛋鸡生产领域的技术支持与方案优化。他还曾在墨西哥国立自治大学担任家禽系助理教授，具有深厚的学术背景与行业实践经验。